Cucina

settembre 4, 2014
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Lanificio Cucina  è un’osteria moderna che ridefinisce l’esperienza del gusto attraverso la rivisitazione e la sperimentazione dei sapori.

Un luogo dove degustare percorsi gastronomici di alta qualità, con calma e senza formalismi, confrontarsi con piccole realtà vitivinicole di grande valore e bere cocktails gradevolmente dosati.

In cucina i piatti della tradizione convivono con proposte internazionali e sono l’occasione per incontri originali e inaspettati.

L’attenzione alla materia prima è declinata nella ricerca continua di ingredienti di prima qualità affiancata alla scelta di prodotti a chilometro zero.

La stessa logica di attenzione alla qualità e a proposte sempre inedite vale per la selezione dei vini. La carta rappresenta una paziente scelta di piccole etichette, vini biologici e biodinamici

Misura, creatività e attenzione al particolare sono le chiavi per interpretare l’atmosfera che si respira. Le ampie vetrate affacciate su un angolo incontaminato della città fanno da sfondo a un ambiente caldo e vivo, l’essenzialità ordinata nella presentazione del piatto si lega all’arredo vintage che cambia continuamente.

Infatti, tutti gli arredi del ristorante ed i mobili prodotti nell’annessa officina sono in vendita, una passione nata per caso che ha portato il ristorante a trasformarsi in una originale bottega del mobile.

Inoltre, l’offerta di Lanificio Cucina si estende con il nuovo servizio di caffetteria; dalle nove del mattino all’una di notte un confortevole angolo bar serve colazioni, pranzi, merende e aperitivi con tutto il gusto e la qualità che garantiamo ai nostri ospiti.

 

Lanificio Cucina è aperta tutti i giorni dalle 09.00 alle 24:00

Per prenotazioni tavoli : 06.4501384.

Per informazioni e prenotazione location scrivere a info@lanificiofactory.it oppure contattateci allo 06.41795350

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